A alta do grão vai se refletir, principalmente, nos valores da carne e do leite
A valorização de até 75% nos preços da saca de milho em Mato Grosso do Sul, deve impactar diretamente no bolso do consumidor em altas que vão se refletir principalmente nos preços da carne e do leite, atividades que dependem ditretamente da matéria-prima principal das rações. “Estamos na entressafra sem pastagens e para manter os rebanhos e a produção de leite os produtores dependem da ração animal, que por sua vez tem o milho como matéria-prima”, esclarece o economista e professor do Nepes da Uniderp, Celso Correia de Souza. Segundo ele, o milho aumentando na ponta do mercado interfere na cadeia produtiva do leite da carne. “Estes reajustes na ração animal deverão ser repassados para os valores da carne e leite, que por sua vez já estão ocorrendo”, enfatiza.
Ele lembra que a soja já estava com preços elevados e o milho ajudava a manter o equilíbrio no custo da ração, no entanto, com a alta no dólar, este aumento das exportações para a China deverão impactar negativamente no estoque regulador. “Se o Governo não intervir vamos pagar alto pelos preços”.
Os efeitos, segundo ele, devem ser sentidos a partir de setembro no consumidor final. Mas os primeiros reflexos já podem ser verificados, hoje, no leite e derivados. Segundo o Sindicato das Indústrias de Laticínios de MS, o reajuste do leite de saquinho chegou a 25% no último mês, enquanto os produtos derivados do leite, como a muçarela, a alta alcançou 40%. Em junho, o leite era encontrado nos supermercados por R$ 2,80 o litro, enquanto agora o valor é de R$ 3,50 o litro. Já o queijo muçarela foi o derivado que teve a maior alta, saltando de R$ 20,00 para R$ 28,00.