Desafio das Merendeiras acontece em Nova Andradina no dia 28 de setembro e espera reunir profissionais das cantinas escolares do município
Está chegando em Nova Andradina o dia de celebrar as habilidades culinárias das nossas merendeiras e enaltecer a agricultura familiar do município. O 2º Desafio Estadual das
Merendeiras está marcado para o dia 28 de setembro, e promete ser um evento repleto de sabor, apresentações culturais e valorização do trabalho destes profissionais tão importantes para a nossa comunidade.
O Desafio Estadual das Merendeiras não é apenas um concurso culinário, mas uma oportunidade de destacar o papel vital que esses trabalhadores desempenham em nossas escolas, proporcionando refeições de boa qualidade para os nossos estudantes.
Dentre os objetivos do evento, a iniciativa visa fortalecer os laços entre a comunidade local e os produtores da agricultura familiar, promovendo o consumo de alimentos frescos, orgânicos e saudáveis.
Como parte da preparação para o grande dia, Helena Chulli, coordenadora do setor de alimentação escolar da Rede Municipal de Educação, acredita que as merendeiras terão a oportunidade de aprimorar suas habilidades em um workshop especial sobre o aproveitamento integral dos alimentos.
O Chef Paulo Alceu Vasconcelos, Chef executivo do Sebrae com especialização em comida funcional e formando em gastronomia, estará presente no dia 27 de setembro para compartilhar seu conhecimento e técnicas culinárias com as participantes, mostrando como é possível criar pratos gostosos e criativos reduzindo o desperdício de alimentos.
“Este evento é uma oportunidade única para a comunidade prestigiar e torcer por nossas talentosas merendeiras. Nossos comerciantes também estão convidados a apoiar a iniciativa e nos ajudar a promover a economia sustentável. As participantes serão premiadas, de acordo com sua colocação, para reconhecer seu talento e dedicação, e a grande vencedora terá a honra de representar nossa cidade na etapa estadual, em Campo Grande, no próximo mês de outubro”, informa a nutricionista da SEMEC.
Helena acredita que o 2º Desafio Estadual das Merendeiras promete ser um evento memorável, recheado de sabor, conhecimento e solidariedade. “Contamos com o apoio e presença de todos no dia 28 de setembro. Juntos, vamos valorizar o que é nosso e construir um futuro mais saboroso e sustentável para a nossa cidade”, espera Helena Chulli.